HALAL
SORTIMENT
ActiMeat bietet Ihnen ein 100%iges Halal-Sortiment. Seriosität, Gründlichkeit und Rückverfolgbarkeit – ein Anspruch für Qualitätsprodukte.
DIE MERKMALE DES
HALAL-SORTIMENTS
DEFINITION
Gebrauchsfertige IQF-Fleischprodukte, zerkleinert im Raster von 5 bis 20 mm, die die vom islamischen Recht vorgeschriebenen Kriterien erfüllen, d. h. die Herkunft des Tieres, die Todesursache und die Art und Weise, wie es behandelt wurde.
ZUSAMMENSETZUNG
100 % Fleisch ohne Allergene.
QUALITÄT
Bakteriologische, physikalisch-chemische und DNA-Analysen mit Freigabe für jede Charge, in einem Qualitätssystem nach ISO 22 000 FSSC und einer Zertifizierung durch eine religiöse Organisation…
PRODUKT-
ANWENDUNG
Gefüllte Nudeln
Ofenprodukte
Fertiggerichte
Soßen
Snacks und Sandwiches
Suppen
Das Must-have Ihrer Sortimente
IDEAL FÜR DIE ENTWICKLUNG IHRER
SPEISEZUBEREITUNGEN
DIE VERPFLICHTUNGEN DES HALAL-SORTIMENTS
ZERTIFIZIERUNG
Unsere Halal-Produktionen werden in Anwesenheit von Halal-Kontrolleuren durchgeführt, die von zertifizierten Moscheen zugelassen sind.
HERKUNFT
Zusammenstellung von Rohstoffen in Bezug auf Herkunft, Art der Stücke, die aus einer akkreditierten Lieferkette stammen.
VERPACKUNG
Gestaltung des Gewichts von Primärverpackungen nach dem Bedarf, der durch die Fertigungsbatch des Kunden definiert ist, um Risiken zu verringern und den Prozess zu erleichtern.
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DIESES SORTIMENT ?
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WELFARE-SORTIMENT
SORTIMENT VORGEFORMTER ZUTATEN